C/ Le "révolution agricole" : quels bouleversements le monde agricole connaît-il au cours de l'âge industriel ?

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Document 11 : de nouvelles pratiques agricoles

Extrait de la revue L’Agriculteur, publiée par la Société d’agriculture de Louhans en 1842 et 1844.

Questions :
1 – Quelle culture remplace la jachère ?
2 – Quels sont les avantages de cette nouvelle culture ?
3 – Quelle pratique est encouragée pour augmenter les rendements agricoles ?
4 – Quels sont les nouveaux outils dont l’usage est recommandé ?